Zutaten
100 g Margarine (nicht aus dem Kühlschrank!)
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz
170 g Weißmehl
1 TL unserer Energiekräuter
3 EL brauner Zucker
Zubereitung
Margarine mit einer Küchenmaschine oder einem Handmixer schlagen, bis sie cremig wird.
Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen und gut verrühren.
Mehl unterheben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Die Energiekräuter dazu geben. Nicht zu lange kneten!
Den Teig von Hand […]
Rezepte für Oxymel
Der Kräuteransatz für Oxymel ist seit einigen Jahren sehr beliebt und wird in verschiedenen Varianten angesetzt. In Zeitschriften werden immer wieder Rezepte beschrieben und man findet auch auf Kräuterseiten im Internet Rezepte. Hier zwei der beliebtesten.
Kalte Jahreszeit und wenn viele erkältet sind:
Ein leeres sauberes Marmeladenglas
füllen mit 1/3 Honig aus der Region
1/3 guten […]
Walnusskuchen ohne Mehl
Dieser Kuchen schmeckt wie eine Tafel Schokolade
Hier das Rezept für den Walnusskuchen ohne Mehl
5 Eier und 80 gr braunen Zucker schaumig schlagen
80 ml Rapsöl
1 Prise Salz dazu
1tl Vanillezucker
4El Amaretto und 1 kleine Tasse kalten Kaffee
200 gr gemahlene Walnüsse nicht so fein gemahlen
150gr geschmolzene Zartbitterschokolade
In einer 26er Form backen 50 Minuten 180 […]