Seit der Antike werden Gewürze zur Linderung von Beschwerden eingesetzt. Ihre Heilkraft ist heute sogar wissenschaftlich erwiesen. Heilende Gewürze wirken verdauungsfördernd, schmerzstillend, antibakteriell.

Sie aktivieren Galle, Leber, Magen, Milz, Darm und können täglich dem Gemüse oder Salat beigegeben werden. Ich achte auf besonders gute Salze und die fein gemahlenen Kräuter haben erstklassige Qualität.

Energiekräuter

Stückpreis: 4,95 EUR
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Gewicht: 100,00 g

Spezielle Kräutermischung mit wertvollen Bitterstoffen für  Darm, Leber, Galle. Sehr gut für das Wohlbefinden, bei saurem Aufstoßen und für den Stoffwechsel. Genießen sie gemahlenen Kräuter pur oder zum kochen und würzen. Ich lasse die Kräuter ganz fein mahlen, dadurch schmeckt man die Bitterstoffe nicht. Wenn Sie einmal längere Zeit mit dieser Mischung gekocht und gebacken haben, möchten Sie diese nicht mehr missen. Viele Rezepte auch auf meiner Rezepte-Seite.

Geheimtipp: sehr gutes Brotgewürz, für Gewürzkuchen und Lebkuchen. Pro 500 gr. Teig 1 Tl Gewürz.

Inhalt: Basilikum, Bärlauch, Liebstöckel, Knoblauch, Kümmel, Zimt, Eichenrinde, Fenchel, Löwenzahn, Anis, Gelbssenf, Lorbeerblätter, Ingwer, Nelken, Origanum, Pfeffer, Salbei

 

Würzsalz nach Hildegard von Bingen

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Diese historische Mischung   enthält die wichtigsten Kräuter der bekanntesten Kräuterkundigen der Welt. Ich lasse sie beim meinem Kräuterhändler ganz fein vermahlen. Quendel, die alte Thymianart des wilden Thymian enthält viele aromatische Öle, die für eine gute Fettverdauung sorgen. Bertamwurzel ist eine Einschleuserpflanze, die dem Körper hilft, Vitamine und Mineralstoffe aufzuschließen. Oft sind wir so übersäuert, dass unser Körper nicht in der Lage ist, Schüssler Salze oder Vitamine in den Zellen zu verwerten. Da kommen dann die Einschleuserpflanzen ins Spiel. Bertram zählt auch als gute Speisewürze, früher wurde die Wurzel mit Nelken zusammen bei Zanschmerzen gekaut.  Die aromatischen Kräuter regen den gesamten Organismus an und führen zu mehr Vitalität. Beste Gemüse & Suppenwürze, die man nicht mehr missen möchte, wenn man sie einmal gewohnt ist. Hier weiß der Verbraucher, was drin ist.

Inhalt: Himalayasalz,  Galgantwurzel, Bertramwurzel, Quendelkraut

Kräuterfee's Suppenkuss

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Mein Suppenkuss verfeinert jede Suppe, ob Gemüse oder Kartoffelsuppe, sie können es als Salatgewürz genauso verwenden. Meine beliebten Omelettes im Cafe werden mit dem Suppenkuss gewürzt. Ich lasse die Kräuter und Gewürze fein vermahlen, es ist kein Salz dabei, bitte beachten. Enthält kein Glutamat oder Hefe, nur die geschroteten Kräuter. Ein Küssle auf jeder Suppe 1 TL pro Teller.

100 gr. 3,95 €

Zutaten: Petersilie, Zwiebel, Lauch, Dill, Karotten, Paprika, Liebstöckel, Knoblauch, Peperoni, Schnittlauch, Sellerieblätter, Safran.

Bruschetta gewürz

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Bruschetta Dip – enthält Tomaten, Oregano, Basilikum, Paprika, Ofeffer, Knoblauch, Meersalz – in Öl auf Tomate-Mozarella in Quark als Brotaufstrich und für Gemüsegerichte

Atemfrisch

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Atemfrisch – nennt sich eine Kräutermischung, die ausnahmsweise mal nicht wie ein Tee zubereitet wird, sondern die man kaut.

In Indien bekommt man diese Kräuter und Gewürze zum Essen, um besser zu verdauen. Wir haben gute Erfahrungen bei starkem Sodbrennen, Schlundbrennen, sauren Aufstoßen und Mundgeruch. Inhalt: Sesamkörner, Koriander. Fenchel, Pfefferminze, Süßholz. 1/2 TL davon gekaut und das Problem ist gelöst.

200 gr. kosten 4,50 €

Cafegewürz

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Gewicht: 0,40 g

Wir stellen vor:   Kräuterfee`s Cafegewürz: Zutaten: bisher haben wir es nur im Cafe verwendet, aber jetzt auch in feinen Döschen abgefüllt.

Zimt , Koriander, Nelken, Zitronenschalen, Muskatblüte, Kardamom, Sternanis.Schmeckt superfein auf Kaffeegetränken wie Latte macchiato, Capuccino, unserem Marktbreiter Mohr oder der Fränkischen Omi. Wir nehmen es auch als Würze für Rotweinkuchen oder Ulmer und Lebkuchen.

40 gr. kosten 4,90 €  im shop unter Gewürze

Hagebuttenpulver

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Die Früchte der Wildrose = Hagebutte enthalten viel Vitamin C, B1,2 und haben eine harntreibende Wirkung, sie stärken das Immunsystem und vernichten freie Radikale. Vor allem bei Gelenkschmerzen wirken sie sehr schnell und  gut. Wir haben sehr viel positive Rückmeldung unserer Kunden die unter Gelenksschmerzen leiden. Essen Sie es täglich   2 TL in Joghurt, Fruchtsaft oder Müsli einrühren . Nicht erhitzen. im shop unter Gewürzkräuter