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Giersch-Bärlauch-Brot

Er wächst wieder der Giersch, aber seit wir ihn essen reicht es gerade so für unseren Bedarf. Heute habe ich ein feines Brot gebacken, dass mit jedem anderen essbaren Wildkraut verfeinert werden kann.

250 gr. feines Dinkelmehl mit 170 ml lauwarmen Wasser, 1 EL Rapsöl und 1/2 Päckchen Trockenhefe vermischen.
eine Handvoll Giersch gewaschen und kleingehackt, 1/2 […]

Von |April 25th, 2013|Blog, Rezepte|0 Kommentare

Kräuter für unruhige Kinder

Ohne Mineralstoffe kann sich ein Kind nicht gesund entwickeln. Mineralstoffe befinden sich in Zellen, Gewebe und Organen. Fehlen sie uns,  fühlen wir uns schlapp, erkranken ständig, können uns nicht konzentrieren , haben Schmerzen, können schlecht schlafen. Die feinstofflichen Inhalte der Mineralstoffe in Kräutern füllen unser Körperdepot auf, der Körper wird kräftiger und auch die Nahrung […]

Von |April 4th, 2013|Blog, Kräuter für Kinder|0 Kommentare

Übersäuerung und die Folgen

Was bewirkt die Säure im Körper? Der Säurespiegel im Magen ist nicht immer gleich hoch. Der Magensaft (2,5 L täglich) hat einen ph Wert von 1 bis 2 und vermehrt sich zum Zeitpunkt der Mahlzeiten, so dass er zur Verdauung der Nahrung zur Verfügung steht. Ist der Körper übersäuert, kommt es zu einer Säurebelastung im […]

Von |März 14th, 2013|Blog|0 Kommentare

Zistrose zur Stärkung der Abwehrkräfte

Die im Mittelmeerraum beheimatete Zistrose – Cistus wird auch „Griechisches Glückskraut“ genannt. Sie wirkt nicht nur antibakteriell, sondern auch antiviral, entzündungshemmend und schleimlösend. Wer ständig erkältet ist und sich mit allerlei Allergien herumplagt,kann den Zistrosen Tee über zwei bis drei Monate trinken. Damit werden die Abwehrkräfte gestärkt und die Bronchien von alten Schleimresten gereinigt. Auch […]

Von |Februar 6th, 2013|Blog|0 Kommentare

Philosophen-Tee

Da habe ich mir etwas feines ausgedacht, für gemütliche Abendstunden bei einem guten Buch oder einer schönen Sendung im TV. Oder aber man hat Freunde da zum philosophieren über Gott und die (Kräuter) Welt.  Probieren Sie meinen wohlschmeckenden „Philosophen-Tee“ der geistige Frische schenkt und trotzdem gut schlafen läßt. Inhalt: Tulsi-Kraut das indische Basilikum, Ginkgo, Melisse, […]

Von |Februar 1st, 2013|Blog|0 Kommentare

Heidis Alpenwiese

dueser Tee ist für die ganze Familie geeignet. Durch den höheren Anteil an Melisse ist er sehr gut für hippelige und unruhige Geister geeignet. Schafgarbe beruhigt einen nervösen Magen und Ringelblume und Spitzwegerich entschleimen die Bronchien.
Inhalt: Melisse, Pfefferminze, Erdbeer & Himbeerblätter,  Ringelblumen, Spitzwegerich, Schafgarbe, Kornblumenblüten.
100 gr. 4,30 €
 

Von |Februar 1st, 2013|Blog|0 Kommentare

Wellness Tee

Diese Kräutermischung ist für alle Figurbewußten gedacht, sie nehmen den Heißhunger und schmecken frisch und fruchtig. Sie sind ideal für eine  Entschlackungskur geeignet und können das ganze Jahr getrunken werden. Magenmild  ist Voraussetzung bei mir, diese Kräuter sind aus organischem Anbau.
  Inhalt: Apfel, Brombeerblätter, Rosenblüten, Orangenschalen, Mateblätter, Lemongras, Hagebutte, Hibiskus, Zitronenmelisse.
100 gr.  4,00 €

Von |Februar 1st, 2013|Blog|0 Kommentare

Basen Spezial

Dieser neue Basen Tee stimuliert den Organismus und den Stoffwechsel,  entsäuert und entgiftet. Mein „Basen Tee“ ist vielen zu „pfefferminzig“, die Pfefferminze hat einen sehr vorwitzigen Duft und viele vertragen sie auch nicht. Diese Kräutermischung ist ssehr mild, schmeckt wunderbar und geht leicht über die Zunge.
Inhalt: Mädesüßkraut, Brennnessel, Lemongras, Erdbeerblätter, Hagebutte, Holunderblüten, Rosenblüten, Ringelblumen
100 gr. […]

Von |Februar 1st, 2013|Blog|0 Kommentare

Frohe Weihnachten meinen lieben Kräuterfreunden und Kunden

Ich wünsch dir einen Engel neben deinem Bett,
so einen wie ich ihn selber gerne hätt,
mit weißen Flügeln und goldenem Kleid,
das Antlitz freundlich und voll Heiterkeit.
Und du merkst es nicht, wenn er neben dir steht
und wenn dich sein göttlicher Atem umweht.
Du hast deine Sorgen und quälst dich bei Nacht,
doch wenn du träumst, streichelt jemand dich sacht
und […]

Von |Dezember 16th, 2012|Blog|0 Kommentare

Christkind bei der Kräuterfee

Das Christkind von Marktbreit mit seinen Engeln hat die Kräuterfee besucht:

 
        

Von |Dezember 9th, 2012|Blog|0 Kommentare